Evaluación de la percepción y comprensión del nuevo etiquetado de advertencia nutricional mexicano en adultos mediante una encuesta en línea
Evaluación de la percepción y comprensión del nuevo etiquetado de advertencia nutricional mexicano en adultos mediante una encuesta en línea
Raúl A. Hernández-Rocha 1, María Murguía-Vázquez 1, Ma. Fernanda Castillo-Vaca 1, Óscar I. Sánchez-Hernández , Mauricio Pierdant-Pérez 1
1 Facultad de Medicina, Departamento de Salud Pública y Ciencias Médicas, Universidad Autónoma de San Luis Potosí, S.L.P., México
Raúl A. Hernández-Rocha, María Murguía-Vázquez, Ma. Fernanda Castillo-Vaca, Óscar I. Sánchez-Hernández, Mauricio Pierdant-Pérez
La información completa de afiliaciones y autor de correspondencia está disponible en la versión original en PDF.
*Correspondence: Ma. Fernanda Castillo-Vaca, Email not available
Summary
Keywords: Etiquetado nutricional. Etiquetado de alimentos. Comportamiento del consumidor. Información de
salud al consumidor.
