Prevalencia de anemia e inadecuación de micronutrientes en mujeres en edad reproductiva

Antecedentes: A nivel mundial, la anemia afecta a tres de cada 10 mujeres en edad reproductiva, siendo la deficiencia de hierro, folato y vitamina B12 las principales causas. Objetivo: Conocer el estado nutricional, la prevalencia de anemia y determinar el porcentaje de adecuación de la ingesta de micronutrientes de mujeres en edad reproductiva. Método: Se incluyeron mujeres de tres campus universitarios de Oaxaca. Se obtuvieron datos sociodemográficos, antropométricos, dietéticos y se midió la hemoglobina capilar. Se realizó estadística descriptiva para obtener medias y proporciones, y se aplicó la prueba de chi cuadrada para diferencias entre grupos. Resultados: Participaron 130 mujeres con edad media de 19 años, de las cuales el 70.1% se consideró indígena. El 35.4% presentó sobrepeso, el 5.4% obesidad y el 46.2% anemia; el 71.9% de las mujeres con anemia fue indígena. El 76.2, 89.2 y 33% de las mujeres presentaron un inadecuado consumo de hierro, folato y vitamina B12, respectivamente, mientras que el 32.8, 64.9 y 13% de las mujeres no cubrieron ni el 50% de la adecuación para cada micronutriente. Conclusiones: Se encontró una alta prevalencia de sobrepeso, obesidad y anemia en mujeres en edad reproductiva, afectando principalmente a las mujeres que se consideraron indígenas.